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" ... A maioria dos apaixonados por uísques de malte único adora um Balvenie. Este, envelhecido 30 anos barris de carvalho e xerez, é extra especial: tem sabor trufado e notas complexas. Recentemente, o especialista, crítico e apresentador de TV Anthony Bourdain fechou uma parceria com a destilaria. A garrafa sai por US$ 900,00 (R$ 2.600,00). ... "
" ... Instalado no Leblon, o restaurante oferece um cardápio variado com opções de pratos brasileiros preparados pelo chef Thiago Sodré. “O ponto alto do Nola é a ótima combinação de elementos tradicionais da comida carioca”, revela Camila. Com ambiente descontraído, agrada desde os que buscam por um local para reuniões de negócios até os que querem lazer no final do dia. Para a empresária, o destaque do menu fica por conta do “risoto de cogumelo trufado com ovo mollet croc”. ... "
" ... O ovo é trufado com framboesa e praliné de pistache. A casca de chocolate meio amargo é recheada com ganache de chocolate e bastante geleia de framboesa, que se sobrepõe ao sabor do chocolate. O praliné de pistache é um dos destaques, bem crocante. ... "
" ... O restaurante serve pratos que levam o cogumelo trufa como ingrediente principal. Por lá são servidos pratos como hambúrguer trufado, macarrão ao cacio e pepe com trufas e até brigadeiro trufado. Atualmente são três unidades, duas em São Paulo e uma em Curitiba. ... "