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" ... A quantidade de sódio aprovada pelos jovens foi 20% menor do que a da formulação padrão registrada no guia de boas práticas nutricionais para pão francês da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), publicado em 2012. ... "
" ... Muitas dessas opções ‘saudáveis’, na verdade, não são tão saudáveis assim, mas carregadas de açúcar, sódio, gorduras trans e outros aditivos, e com baixo valor nutricional. ... "
" ... No próximo ano, a esteira de inovação de produtos da empresa pretende aumentar o portfólio plant-based, levando em conta outros critérios como níveis adequados de açúcar, sódio e gordura. ... "
" ... Quando bem preparada, a salada pode ser uma refeição perfeitamente saudável e cheia de nutrientes. Mas as saladas prontas costumam conter altos níveis de sódio e gordura, além de um monte de conservantes para evitar que estraguem. Isso faz com que as versões caseiras sejam a melhor opção. Vale lembrar de moderar no molho. ... "