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" ... A rede Four Seasons tem uma propriedade no local. E, como é costume da bandeira, mantém lá um spa de primeira linha. Para uma refeição leve, a Persephone Bakery serve o menu do café da manhã até as 15h. Já o Westbank Grill é a típica steakhouse norte-americana, em ambiente clássico e elegante, com vista para o vilarejo. ... "
" ... Dos cinco restaurantes do hotel, três se destacam. O Seared, com cardápio desenvolvido pelo estrelado chef francês Jean-Georges Vongerichten, é uma opção para o jantar. A steakhouse oferece uma seleção de 15 cortes de carne, além de frutos do mar. Na vitrine refrigerada próxima a algumas mesas, carnes ficam expostas como verdadeiras preciosidades. A sugestão é provar o wagyu A5 (com certificado) acompanhado de um dos deliciosos vinhos mexicanos disponíveis na carta, como o Casa Grande Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2011. ... "
" ... Henrique Fogaça está animado com os planos para o futuro. O chef, que virou fenômeno da gastronomia após se tornar apresentador do reality show “MasterChef”, da Band, vai expandir seus negócios. Ainda não há detalhes, mas o apresentador vai abrir ainda neste ano em São Paulo uma unidade do Sal Grosso, sua famosa steakhouse inaugurada no Rio de Janeiro em 2019. ... "
" ... O restaurante CUT by Wolfgang Puck, primeiro estabelecimento do prestigiado chef americano em Manhattan, fica ali, no Four Seasons. A steakhouse oferece café da manhã, almoço e jantar. No menu, opções de carnes com cortes premium do Japão e dos Estados Unidos. Nem preciso dizer que já se tornou um hotpsot instantâneo. ... "