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" ... Em 2011, quando o CADE (Conselho Administrativo de Defesa Econômica) aprovou, com restrições, a fusão da Sadia com a Perdigão na formação da BRF, uma pessoa ligada à companhia chegou a afirmar que se sentia em um avião em queda. “A única opção entre viver e morrer era jogar as joias para baixo”, contou, na ocasião. Obrigada a se desfazer de uma série de plantas e marcas – e também a congelar por um determinado período itens como presunto e linguiça da Perdigão que retornam às gôndolas em 2015 -, a BRF passou a ser assombrada por um fantasma chamado “veto a novas aquisições”. Afinal, como esperar que o CADE aceitasse novas compras diante de seu tamanho de mercado? Hoje, no entanto, Pedro Faria, CEO global da BRF a partir de 2 de janeiro, fez questão de desfazer esse mal entendido na frente de dezenas de analistas de mercado e investidores. Ao ser questionado por FORBES Brasil se a BRF só cresceria de forma orgânica, pelo menos no mercado doméstico, ele garantiu que a empresa não é engessada como se pensa. “Há vários negócios que poderíamos fazer aquisições e nas categorias em que já atuamos.” Exemplo? “Frango in natura, negócio que temos apenas 6% de market share.” Há algo em negociação no momento? O executivo garante que não e diz se tratar apenas de um exemplo. No exterior, a BRF também não descarta ir às compras. ... "
" ... Esse hambúrguer fez parte de uma edição do Burguer King de Londres em 2008. Diferente do que a rede costuma oferecer, o The Burguer era composto por trufas brancas, fatias de presunto ibérico, filetes de cebola cristalizada e vinagre balsâmico Modena. Também produzido com kobe beef, possuía folhas de canónigo, sal do Himalaia, vinho branco orgânico e chalotas (bulbo cujo sabor se assemelha à cebola) imersas em açafrão iraniano com trufas brancas polvilhadas. ... "
" ... O presunto tem um gosto melhor quando é cortado em fatias finas por um profissional. Eles são tão populares e numerosos e têm uma associação que promove festival e competições. Cortar um presunto de forma precisa não é fácil, além de ser um trabalho cansativo cortar 7 kg de presunto por horas. ... "
" ... “Sam-I-Am” agora tem muito mais verde para combinar com os ovos e o presunto. O clássico de Theodor Seuss Geisel (mais conhecido como Dr. Seuss) quase dobrou sua receita em 2020, ganhando cerca de US$ 33 milhões em um ano que parece ter sido regido pelo Grinch. O maior pagamento é graças a uma nova estratégia da equipe Dr. Seuss Enterprises, que transformou os mais de 60 livros do querido autor infantil em um universo multimídia. Pense nos “Vingadores”, da Marvel, mas sem os personagens crossover. ... "