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" ... Criado para incentivar a troca de experiências gastronômicas ao redor do fogo, elemento comum em todas as cozinhas do mundo, a nova edição do FOGGO acontecerá através de food boxes, mantendo a segurança em meio a pandemia. Serão dois novos kits, um com menu degustação, elaborado por seis chefs renomados da área, incluindo Andressa Cabral, Thomas Troisgros e Elia Schramm, e outro com uma proposta experimental para quem quer ter a chance de colocar a mão na massa. Entre os preparos estarão a burrata defumada servida com picles de zucchine e mel, rúcula e pães de fermentação natural, o gnocchi constracotto com robalo, mexilhões ao funcho e costela com purê de batata e alho e, por último, mousse de chocolate belga com calda de chocolate e amêndoas caramelizadas. Os pedidos podem ser feitos através do site (https://foggoconecta.com.br/ou) ou do Instagram (@foggoconecta) a partir de hoje (25) para o Menu Degustação (R$ 300) e a partir do dia 8 de julho para o Kit Experiência (R$ 240). ... "
" ... O café da manhã é servido no restaurante Nonno Ruggero, que fica dentro do hotel. Entre as opções, estão ovos com diferentes preparos, waffles e frutas. O ambiente conta com uma varanda agradável e decoração aconchegante. O café é aberto ao público, e os clientes podem escolher à la carte ou menu completo, que sai por R$97,00. ... "
" ... O café da manhã é servido no restaurante Nonno Ruggero, que fica dentro do hotel. Entre as opções, estão ovos com diferentes preparos, waffles e frutas. O ambiente conta com uma varanda agradável e decoração aconchegante. O café é aberto ao público, e os clientes podem escolher à la carte ou menu completo, que sai por R$97,00. ... "
" ... Os preparos sugerem alguns requintes, mas são fáceis de resolver. Por exemplo, o ato saudável de grelhar difere do padrão de churrasco americano. Carnes e peixes são antes marinados por horas, adquirindo mais sabor. Os legumes são sempre servidos al dente, para que as vitaminas se mantenham. Resultado: criações bonitas e coloridas que, além do impacto visual e do sabor, garantem uma ótima refeição. ... "