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" ... As opções de refeições e bebidas do Moxy Chelsea, do TAO Group em parceria com Francesco e Lorenzo Panella, da Antica Pesa, em Roma e Brooklyn, prometem satisfazer, com um restaurante, uma cafeteria, uma patisserie, um bar de coquetéis e um lounge, que irão oferecer interpretações gourmet de comida de rua italiana. ... "
" ... As opções de refeições e bebidas do Moxy Chelsea, do TAO Group em parceria com Francesco e Lorenzo Panella, da Antica Pesa, em Roma e Brooklyn, prometem satisfazer, com um restaurante, uma cafeteria, uma patisserie, um bar de coquetéis e um lounge, que irão oferecer interpretações gourmet de comida de rua italiana. Haverá, até mesmo, um forno de pizza estilo napolitano no terraço do jardim ao ar livre. ... "
" ... O German Gymnasium possui quatro espaços distintos: um terraço ao ar livre, uma patisserie, o Meister Bar e, durante todo o dia, o Grand Café. O espaço mantém a estética original e foi renovado de modo muito contemporâneo pelos designers da Conran & Partner. ... "
" ... Sua primeira opção antes da gastronomia era se tornar psicóloga, mas foi conquistada pelo desejo de exercer uma profissão com trabalho manual. Iniciou sua carreira trabalhando na cozinha, mas logo especializou-se nos doces. “Quando fui para Paris, conheci o chef Frédéric Vardon, que me ensinou muito sobre patisserie e me mostrou diversos ingredientes franceses. Foi ele quem me apresentou ao Alain Ducasse.” ... "