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" ... Natal sem panetone é como brindar a chegada do Ano Novo sem champanhe: não pode acontecer. Como a cada ano surgem mais opções do famoso pão doce italiano que ganhou os corações brasileiros e a escolha vai ficando mais difícil, decidimos ajudar. Provamos 15 opções premium, de sabores diversos, e analisamos a aparência, a massa e o recheio de cada uma. Entraram na seleção apenas panetones com valores superiores a R$ 119,90. ... "
" ... O panetone é um belo exemplo de como a culinária italiana ganhou o mundo. O consumo desse bolo de Natal era uma tradição restrita as famílias milanesas até o começo do século XX, quando a produção foi industrializada. Logo, o hábito se globalizou. ... "
" ... Pandolce, versão regional do famoso panetone está disponível durante todo o ano, é provavelmente o produto de panificação mais conhecido do local. Mas existem outros doces que valem a pena provar, como o baci di Alassio (Alassio é um popular resort à beira-mar na Riviera di Ponente, a parte ocidental da Riviera Italiana). Criado no início do século 19 por Rinaldo Balzola, chef da família real italiana, esses delicados biscoitos de merengue e avelã têm um rico recheio de chocolate. A plataforma “La Cucina Italiana” tem uma receita para eles. ... "
" ... Sob o comando do chef-confeiteiro Diego Lozano, o panetone de fermentação natural de 72 horas da Casaría tem massa tradicional que leva damasco, figo e uvas passas brancas e pretas. O aroma natural, sem sabor ou cheiro artificiais, e a textura macia fazem da degustação uma experiência saborosa e leve. ... "