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" ... A premiação foi entregue na Nelore Fest – O Oscar da Pecuária, realizada ontem (13), em São Paulo e que encerra as atividades da raça nelore no ano. Criado em 1999, o evento é um dos mais tradicionais da pecuária liderado por uma entidade. O nelore é a raça de maior presença no rebanho brasileiro. Do total de cerca de 200 milhões de bovinos de corte e leite criados a pasto, 80% do gado de corte é nelore ou anelorado, o que equivale a mais de 100 milhões de animais. ... "
" ... Além dessas premiações, que compõem a Liga dos Campeões Nelore, a Nelore Fest foi o palco para destacar os vencedores da Super Copa Nelore, Copa Inter-Regional (Copa do Atlântico), Melhores Animais, e Melhores Criadores e Expositores Regionais Nelore e Nelore Mocho 2019/2020 e 2020/2021. O melhor criador e melhor expositor nelore e nelore mocho do Ranking Nacional Nelore da Bolívia 2021, Osvaldo Monastério Rek, também foi homenageado no evento. ... "
" ... De acordo com Renata Tieko Nassu, pesquisadora da Embrapa e orientadora da tese, a utilização dessa embalagem seria uma alternativa para manter as características sensoriais do produto processado da maneira tradicional, sem embalagem. Para o estudo foram utilizadas peças de contrafilé de bovinos cruzados das raças angus com nelore. ... "
" ... São diversos os motivos que levaram a raça a se estabelecer tão bem no país. Belarmino Iglesias, proprietário do Grupo Rubaiyat, que tem em seu guarda-chuva sete restaurantes Rubaiyat (em São Paulo, Brasília, Rio de Janeiro, México, Espanha e Chile), A Figueira (São Paulo) e o Cabaña Las Lilas (Buenos Aires), conta que o brangus é a segunda raça de corte mais produzida no Brasil, atrás apenas do nelore. “Ele veio melhorar o desfrute da pecuária brasileira”, diz, explicando que o termo “desfrute” se refere ao tempo do abate que, no caso do brangus, é cerca de 24 meses, ou seja, 12 meses a menos do que o abate do nelore, resultando em uma carne de qualidade superior em um espaço mais curto de tempo e, consequentemente, aumentando a escala. Aliado a isso, o país tem um clima tropical propício para a mistura de raças, que suporta bem altas temperaturas. “Este é um fator determinante para escalonar a produção e não restringi-la a áreas apenas com temperaturas mais baixas, caso da região Sul do país.” ... "