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" ... Confira, na galeria abaixo, cinco receitas de “mocktails” que nasceram da mente criativa de especialistas: ... "
" ... E é exatamente essa atenção pelo sabor que difere os “mocktails” de sucos, por exemplo – uma comparação histórica quando se trata de pouco teor alcoólico – “Suco é feito de fruta batida com água. ‘Mocktails’ se destacam por uma combinação de sabores com aroma, textura, paladar e visual”, explica Benício Calaça, bartender e proprietário do Zimbro Bar, em Goiânia. Para ele, já está mais do que claro que um drinque pode ser delicioso mesmo sem a presença do álcool. ... "
" ... “O álcool está associado a calorias e, em excesso, a vícios e outros males. Os ‘mocktails’ são uma alternativa para quem não pode ou não quer beber, mas deseja criar um clima de confraternização dentro de casa”, diz Talita Simões, mixologista e embaixadora da Diageo Brasil. Em sua visão, o isolamento social aumentou o estresse ao afastar as pessoas do convívio social. Sendo assim, o ritual de criar o seu próprio drinque tomou o lugar dos encontros de final de semana, tornando-se ferramenta de bem-estar. ... "