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" ... Eu estava no condado de Cork, na Irlanda, visitando a Destilaria Jameson, da Pernod-Ricard, quando experimentei pela primeira vez cada bebida do portfólio Method and Madness (ou pelo menos o que estava disponível na sala de degustação na época). Para quem não conhece, a Method and Madness é semelhante a uma extensão minúscula da linha dentro da família Jameson. Todas as bebidas são produzidas em uma microdestilaria, primeiro como experimentos para ver que tipos de inovações empolgantes podem surgir. São feitos ainda uísques com acabamentos incomuns, como castanha francesa e acácia. De fato, eles fizeram um bom trabalho. O gin, é claro, é extraordinário, tanto que eu tive de “caçar” a garrafa em Dublin (não estava à venda na loja de souvenirs). Há 16 botânicos envolvidos, incluindo flor de tojo irlandês e limão preto, que conferem um sabor cítrico muito refrescante e um pouco picante. ... "
" ... O diferencial do Beg Brazilian Boutique Dry Gin é a quantidade de zimbro – mais do que o dobro das receitas convencionais. O toque especial foi ideia de três amigos que criaram uma microdestilaria em Campinas, no interior paulista, especialmente para colocar o plano em prática. A bebida, apelidada como “diferentona” pelos especialistas, também leva raiz de angélica e sementes de coentro. Uma garrafa de 750 ml sai em torno de R$ 110. O teor alcoólico é de 40%. ... "