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" ... As coisas são um pouco mais calmas no Forte dei Marmi, um lustroso restaurante italiano no sul de South Beach inaugurado no ano passado, com decoração em tecidos brancos e mármore claro. Seu nome é uma homenagem à cidade turística à beira-mar da Toscana e, como ele mesmo sugere, o cardápio é recheado de pratos com frutos do mar. O chef duas estrelas Michelin Antonio Mellino, proprietário do restaurante Quattro Passi, na Costa Amalfitana, Itália, foi a mão orientadora na cozinha. Ele retornou ao território italiano recentemente para cuidar de seu próprio restaurante – e de um novo na Sardenha. Porém, o dono – e novo chef -, Andrea Reitano, que também é proprietário da Osteria Romana, em Londres, está se saindo igualmente autêntico com pratos bem executados. Alguns dos destaques são o tagliatelle com lula, caviar Petrossian e raspas de limão; o linguine alla Nerano com abobrinha e parmesão; e o filé de robalo, purê e flores de abobrinha. ... "
" ... As coisas são um pouco mais calmas no Forte dei Marmi, um lustroso restaurante italiano no sul de South Beach inaugurado no ano passado, com decoração em tecidos brancos e mármore claro. Seu nome é uma homenagem à cidade turística à beira-mar da Toscana e, como ele mesmo sugere, o cardápio é recheado de pratos com frutos do mar. O chef duas estrelas Michelin Antonio Mellino, proprietário do restaurante Quattro Passi, na Costa Amalfitana, Itália, foi a mão orientadora na cozinha. Ele retornou ao território italiano recentemente para cuidar de seu próprio restaurante – e de um novo na Sardenha. Porém, o dono – e novo chef -, Andrea Reitano, que também é proprietário da Osteria Romana, em Londres, está se saindo igualmente autêntico com pratos bem executados. Alguns dos destaques são o tagliatelle com lula, caviar Petrossian e raspas de limão; o linguine alla Nerano com abobrinha e parmesão; e o filé de robalo, purê e flores de abobrinha. ... "
" ... Não é segredo que esse é o lugar que os londrinos devem levar seus convidados se quiserem impressionar. Um interior lustroso e escuro é um adicional à comida incrível deste restaurante com estrela Michelin. Por todos os anos desde sua abertura em 2001, este continua sendo um dos melhores endereços em Londres para cozinha cantonesa de alta qualidade. Além disso, este ano a maior celebração do ano novo chinês fora da China terá início hoje em Londres. Parece justo comemorar com comida deleitável nesse restaurante sofisticado. ... "