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" ... Comecemos com harmonizar, que é o tema. Harmonizar vinhos com refeições tem, sim, uma parte técnica, um estudo, muita degustação. ... "
" ... Enfim, como harmonizar se você tem vinho e comida? Simplifique: ... "
" ... Jessica fez a seleção de drinques para o Nakka. “Toda a carta foi pensada para harmonizar com a culinária do restaurante, que é incrível. Mas apostamos com certeza no nosso serviço de gin tônica, onde temos um infusor com blends de especiarias e frutas. Esse ritual de serviço gera uma experiência nova para um coquetel super simples (Gin Tônica), e que agrada porque temos um consumo alto de gin tônica hoje no Brasil”, explica a bartender. “Proporcionar ao cliente a possibilidade de escolher as especiarias que vão temperar o seu gin tônica é sem dúvida uma experiência muito bacana.” ... "
" ... O Japão, pela incrível capacidade de harmonizar sua cultura milenar com modernidade, e Roma, pela inigualável referência estética e arquitetônica. ... "