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" ... Além de oferecer frescor e beleza, os parques da Europa são uma fuga em meio à cidade grande; ... "
" ... Depois disso, Pucci não saiu mais do mundo da moda. Em 1950, abriu sua maison na ilha de Capri, vendendo roupas masculinas e femininas. Em um certo momento, elaborou peças de uma coleção para a namorada, cheia de frescor e modelagens livres, algo diferente da alta-costura francesa. Foi nesse período que apresentou suas famosas calças capri, muito usadas por Audrey Hepburn e Jackie Kennedy. ... "
" ... Para começar, prove o frescor salgado de um maravilhoso carpaccio de pesce spada (peixe espada) e um vermelho triglie (salmonete) marinado em suco de laranja. Na sequência, encante-se com o suave sabor do seppie (choco) com tomates maduros. Para acompanhar, uma pequena salada de pimentões e abobrinha fatiada e tamboril com alcachofras. E, em seguida, um suave polvo grelhado com um “caviar” feito com azeite altamente reduzido. ... "
" ... Sonia exemplifica a Era dos Ventos com um destaque de resgate de uvas, como a Peverella. Philippe Mevel, da Chandon, foi quem introduziu a Riesling Itálico no blend tradicional de espumantes no Brasil, seguido pela casa Pedrussi e Vallontano, entre outras. Dá mais acidez e frescor, diz. Ela dá várias dicas: Família Petroli, Pizzato, Casa del Nonno, Gilmar Maccari, Denoni, Vila Baldin, Cantina Coloniali e Mazon são alguns nomes para pesquisar e degustar. ... "