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" ... O Shun é onde, fascinantemente, as culinárias francesa e japonesa se unem de maneiras incríveis e imaginativas para criar muitos pratos novos. O Momofuku Ko, troféu de David Chang, é uma das melhores experiências gastronômicas de Nova York. Os clientes se sentam e assistem à equipe culinária executar o cardápio aparentemente infinito com ritmo e fluidez inigualáveis. Por mais que uma pessoa ouça superlativos a respeito do Eleven Madison Park, não há como ela estar preparada para esse acontecimento impressionante. Os clientes alegremente saciados são presenteados com sacolas de brindes – possivelmente para aliviar a dor de estourar seu cartão de crédito. Se ao menos houvesse cinco estrelas… ... "
" ... Patricia Stone, fundadora do website de viagens “Global Adventuress” que já viajou para 155 países, diz que o Líbano é um país fascinantemente diverso no Oriente Médio. Visitantes que adoram história, natureza e aventura podem caminhar por várias trilhas nesse vale sagrado. Algumas ótimas opções de hospedagem são o Old Patriarchs Monastery, por cerca de US$ 10 a noite (com café da manhã), ou hotéis do tipo “bed and breakfast” por US$ 80. Se certifique de experimentar os doces locais, os “kenafees”, por apenas US$ 2. De maio a agosto, o clima é perfeito para caminhar. Se o tempo permitir, visite a cidade histórica Baalbek, participe de uma degustação de vinhos, passeie por cavernas de 2.000 anos no Kasara e coma a melhor comida libanesa na cidade Zahle. Os libaneses são muito hospitaleiros e a maioria fala inglês, francês e árabe. ... "