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" ... Chandon, a grife de referência dos espumantes naturais, pertence ao grupo de luxo francês LVMH – Moët Hennessy Louis Vuitton. A marca foi introduzida no Brasil em 1973, quando a maison Moët & Chandon, de Epernay, buscava os melhores “terroirs” do mundo para hospedar suas quatro unidades de vinhedos e adegas. Graças a sua filosofia de elaboração, baseada há mais de 270 anos em aprimorar a produção de uvas e estimular a dedicação, paixão e criatividade de seus enólogos, a maison Moët & Chandon colocou a Serra Gaúcha e o Brasil no mapa dos melhores lugares do mundo para elaboração de espumantes de qualidade superior. ... "
" ... O ponto é: reduza o foco. Há um mundo de espumantes por aí, e levar uma garrafa incomum ou inesperada para a mesa aumenta consideravelmente o nível de interesse, além de lhe dar algo mais sobre o que falar. ... "
" ... O processo de aproveitamento integral dos resíduos da produção de vinhos, espumantes e sucos de uva pode ser implantado na linha de produção industrial com equipamentos simples e de baixo custo. Inclui, em sua primeira etapa, a extração de compostos antioxidantes da casca da uva, sem as sementes. ... "
" ... O produtor de vinhos e espumantes mobilizou sua fábrica destiladora para produzir álcool 70%. O objetivo é doar 7.000 litros do produto ao Hospital Tacchini em Bento Gonçalves, no Rio Grande do Sul, e a outros postos de saúde da região. A iniciativa é uma força-tarefa que inclui também a vinícola Aurora, a gráfica São Roque, a indústria de maquinário Zegla e a produtora de embalagens Zegla. ... "