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" ... Como uma homenagem a Pierre Pivet, o primeiro destilador dos calvados Christian Drouin, esta bebida é um conjunto composto por uma seleção das melhores safras da adega de mais de 20 anos da família. Envelhecido nos melhores barris, o Carafe XO combina harmoniosamente frutas e especiarias. Recebeu, neste ano, a medalha de ouro de Gilbert et Gaillard, grupo multimídia especializado em revistas e guias de bebidas — referência no assunto. Teor alcoólico: 42%. ... "
" ... No entanto, algumas das destilarias me deram acesso aos seus arquivos e, a partir dos registros, você pode juntar algumas coisas. Você nunca iria achar registros escritos como, por exemplo, “Bob Michaels, destilador negro”, mas o documento diria que ele trabalhou em uma destilaria. ... "
" ... O mestre destilador não quer colocar um ponto final nos Flavors de Jack Daniel’s, mas diz que, no momento, não há planos de uma novidade na mesma linha. “Não limitaria, mas não temos planos. Se chegar um momento em que vemos que estamos fazendo um desserviço ao não lançar um produto novo, aí podemos rever”, finaliza. ... "
" ... Todos os coquetéis são criações do destilador mestre Jake Burger (que gerencia a destilaria Portobello Road). Os hóspedes também podem experimentar diferentes bends, usando para isso um recipiente de cobre de 400 litros do hotel, carinhosamente conhecido como King Henry. O bar também funciona como restaurante, servindo pratos inspirados em pubs ingleses com traços da modernidade (como a bruschetta de língua de boi). ... "