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" ... Mas os bistrôs não são apenas para turistas. Muitos franceses chegam para tomar um café ou almoçar, felizes por fazer uma refeição com filé ou confit de canard a um preço decente. ... "
" ... Na Longwood’s State Room, Maws oferecerá confit de pato com peito curado, delicata squash, molho de ovo de pato e purê de centeio integral. Renee irá preparar bacalhau defumado com creme de pimenta e chanterelles em conserva, bem como confit de costela com creme de armoracia e espinafre, pastis e erva-doce assada com casca de laranja. ... "
" ... O menu inclui pratos franceses típicos e até opções internacionais muito modernas. Ostras francesas da cidade de Dakhla são sempre um bom acompanhamento para um vinho gelado. Entre os pratos principais, estão ótimas opções clássicas como confit de pato e steak tartare. ... "
" ... O menu inclui pratos franceses típicos e até opções internacionais muito modernas. Ostras francesas da cidade de Dakhla são sempre um bom acompanhamento para um vinho gelado. Entre os pratos principais, estão ótimas opções clássicas como confit de pato e steak tartare. ... "