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" ... A dieta Keto atrai pela praticidade, pois não é preciso pesar alimentos ou adotar sistemas rigorosos para comer. A lista de alimentos liberados inclui óleos, como óleo de coco e azeite, manteiga, abacate, carnes, aves, peixes, laticínios, nozes e sementes, qualquer vegetal cultivado acima do solo e bagas, apesar de frutas em geral não se adequarem ao regime. É recomendado também evitar açúcar de qualquer tipo, e grãos. ... "
" ... Kevin Perlmutter, vice-presidente da área de inovação do estúdio musical Man Made Music, explica a importância de colocar um significado no trabalho a partir de sua experiência pessoal. Ele conta uma história na qual estava em uma discussão intensa com um cliente, sua equipe de criação e o diretor de um comercial prestes a ser gravado, na época em que trabalhava em uma agência. A questão era um debate sem fim sobre como deveria ser o coco que estava na praia, sob um coqueiro. “Ele deveria ser reconhecido imediatamente como os cocos que vemos no supermercados? Ou mais parecido com os cocos quando estes caem dos coqueiros?”, eles se questionavam. Até que, em determinado momento, um colega teve um momento de desabafo, do qual Perlmutter nunca vai se esquecer. Ele ouviu o colega dizer que aquilo era um absurdo, que ele estava farto e que nunca teria aquela hora desperdiçada de volta. Essa situação mostra que, ao mesmo tempo em que não se deve ser resistente aos detalhes, é preciso lembrar de buscar oportunidades que tenham um significado e um impacto reais. Não é o melhor trabalho do mundo se você não consegue fazer contribuições valiosas. ... "
" ... O Impossible Burger é feito a partir de ingredientes sem origem animal simples, que incluem água, proteína de trigo, proteína de batata e óleo de coco. O principal ingrediente que torna o sabor da comida semelhante ao da carne é o heme, uma molécula encontrada no sangue e em todos os seres vivos, que a empresa sintetiza a partir de substâncias à base de plantas, por meio de fermentação. ... "
" ... Sob o pilar planeta, a ideia é reduzir os impactos ambientais da cadeia. Economia de água nas plantas e na produção das matérias-primas, como coco, milho, aveia e batata, é um dos principais objetivos. No ano passado a empresa já havia atingido um quarto da meta para 2025 em termos de reabastecimento, com a reposição de 2,7 bilhões de litros de água em bacias hidrográficas locais com alto risco de escassez. A PepsiCo tem ainda um programa de agricultura sustentável global que apoia 40 mil agricultores. Além disso, 70 mil toneladas de resíduos de coco são reaproveitados anualmente como biofertilizante. ... "