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" ... Considerando-se que o chef Hiro Urasawa foi treinado por Masa Tamayaka, não é de se espantar que esse famoso restaurante de Los Angeles seja considerado a versão da costa oeste do nova-iorquino Masa. No entanto, enquanto pagam US$ 595,00 por pessoa, em Nova York, no Urasawa a refeição sai por apenas US$ 395,00, um jantar com trinta pratos. Fazer uma reserva pode não ser tão fácil: o restaurante da Rodeo Drive só tem dez lugares. ... "
" ... Dentro do Le Bonne Entente, há o Monte Cristo L’Original, do chef Jean-Francois Belair. Os pratos são a cara da cidade e variam de acordo com a estação. ... "
" ... Para o chef experiente ou aspirante, este conjunto de 36 peças da Wusthof (US$ 2.199,95) tem todo tipo de faca de que alguém pode precisar. A tábua de madeira é um ótimo acessório para deixar no balcão da cozinha ... "
" ... Quando o chef Thomas Keller abriu seu restaurante em 2004, o preço do jantar de nove pratos custava saudáveis US$ 150,00 por pessoa. Hoje, esse valor aumentou para US$ 325,00, com serviços inclusos. De acordo com o crítico de restaurantes do jornal “New York Times”, Pete Wells, não vale a pena gastar todo esse dinheiro. ... "