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" ... As páginas do livro Krug & Potato, que será lançado pela famosa maison de champagne este ano, ficarão ainda mais irresistíveis com a participação de Tsuyoshi Murakami, do restaurante Kinoshita. O premiado chef criou uma receita, tendo a batata como principal ingrediente, especialmente para harmonizar com o champanhe. O livro terá dois volumes: Europa e Ásia. A batata-doce com caviar de salmão assinada por Murakami, único chef com atuação no continente americano convidado para participar da publicação, dividirá as páginas com criações de europeus, entre eles, o chef Robert Skubisz, do Amber Room, em Varsóvia. ... "
" ... Camarões rosa de Santa Catarina ao molho de champagne brut com caviar ... "
" ... Já pensou em ir a um salão de beleza e, enquanto tem seu cabelo feito por grandes profissionais, consegue aproveitar e tomar um champagne? O Drybar, nos Estados Unidos, faz exatamente isso. O resultado: de uma pequena loja na Califórnia tornou-se uma rede com mais de 40 unidades no país e tem uma renda prevista para US$ 50 milhões em 2015. ... "
" ... O champagne rosé é produzido a partir de duas metodologias: a maioria dos produtores adiciona um pouco de vinho tinto, geralmente Pinot Noir, embora possa ser Meunier, à mistura, em uma quantidade que varia entre 7% e 15%. É daí que vem sua cor. Esse método é conhecido como assemblage. ... "