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" ... No Brasil, a catharina sour, criada por cervejarias catarinenses, assemelha-se à berliner weisse, mas oferece, além da adição de frutas, um teor alcoólico um pouco mais elevado, chegando a 5,5%. O estilo é reconhecido por guias internacionais, como o BJCP (Beer Judge Certificate Program) e o BA (Brewer’s Association). ... "