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" ... A entidade alerta para o risco de o setor ter dificuldades em pagar salários, de o governo arrecadar menos e de haver menos bagaço para cogeração de energia. ... "
" ... Com capacidade de processamento de 34 milhões de toneladas de cana, dependendo do mix de produtos adotado a Biosev pode produzir aproximadamente 2,5 milhões de toneladas de açúcar, 1,6 milhão de metros cúbicos de etanol e 850 GWh/ano de energia elétrica renovável excedente, que é a diferença entre a capacidade máxima de energia gerada de 1.346 GWh e a quantidade total de energia consumida pelas próprias unidades. A energia é gerada a partir do bagaço de cana-de-açúcar, ou biomassa residual. ... "
" ... Contudo, o bagaço da uva ainda é tratado como um produto de baixo valor econômico, utilizado normalmente como adubo na plantação, ração animal ou então incinerado. “O nosso maior desafio é convencer o empresário a utilizar os resíduos da indústria vinícola para um fim mais nobre, ou seja, aproveitar seus valiosos compostos bioativos para obter produtos de maior valor agregado”, afirma Renata Tonon, pesquisadora da Embrapa e líder de um projeto que busca o aproveitamento dos resíduos das indústrias vinícolas do Vale do Rio São Francisco para obtenção de ingredientes e alimentos com alto valor agregado. ... "
" ... Sustentabilidade também é um dos pontos nos quais a companhia mais investe. Com aporte de US$ 87 milhões na área durante a última safra, entre as iniciativas sustentáveis estão o aproveitamento de 100% da fruta na produção do suco e de seus ingredientes (bagaço, casca e sementes são destinados à fabricação de ingredientes específicos, como essências e farelo de polpa, e as unidades descartadas vão para a produção de ração animal), a reutilização da água retirada do suco concentrado, a utilização de energia renovável e o desenvolvimento de projetos sociais, como o Pescar, que promove a iniciação profissional de jovens entre 16 e 19 anos. ... "