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" ... O champagne rosé é produzido a partir de duas metodologias: a maioria dos produtores adiciona um pouco de vinho tinto, geralmente Pinot Noir, embora possa ser Meunier, à mistura, em uma quantidade que varia entre 7% e 15%. É daí que vem sua cor. Esse método é conhecido como assemblage. ... "
" ... Três rótulos estarão disponíveis em território brasileiro: Gold Brut, Rosé e Blanc de Blancs. O Gold Brut foi o primeiro produto da linha, um assemblage de uvas Pinot Noir (40%), Chardonnay (40%) e Pinot Meunier (20%), colhidas em 2009, 2010 e 2012. A garrafa sai a R$ 3.500. Já o Rosé tem um grande diferencial: no final de seu processo de produção, adiciona-se 15% de vinho tinto, o que garante um sabor mais expressivo. Por aqui, seu preço será R$ 5.390. ... "